Foodsavers Restjesfabriek
Vzw De Winning is een sociale werkplaats. Met de Restjesfabriek willen ze samen met VIVES recepten ontwikkelen op basis van verliesstromen.
Foodlab Proef
Proef! is een culinair onderzoeksplatform waar maar liefst 70% van de projecten gebaseerd zijn op het valoriseren van voedseloverschotten.
Opschepper
Opschepper vormt een brug tussen kotstudenten & gepensioneerden, met voedseloverschotten en ‘misvormde’ groenten aan de basis.
Bubble & Squeak
Bubble & Squeak is a kids ran social enterprise, with their own surplus food stall engaging the whole community about food waste.
Recettes Evadées
Recettes Evadées saves bread waste by reproducing it into flour, developing tasty recipes with surplus bread, organising workshops and so on!
Winnow
Winnow produces technology to help chefs measure, monitor and dramatically reduce food waste.
Woonzorgcentrum Sint Elisabeth
Door keuzemenu’s aan te bieden brachten we onze voedselverspilling terug naar een gemiddelde van 10% per dag.
Woonzorgcentrum Sint Eligius
Via sterke individuele benadering van onze bewoners met gedetailleerde voedingsfiches en betere communicatie verminderen we verspilling aanzienlijk.
Ziekenhuis Waregem
Gedurende 18 maanden tijd hebben we het algemeen voedselverlies van bereide voeding teruggebracht tot 1/3e van wat het oorspronkelijk was.
Foodsavers Gent
Foodsavers Gent is een logistiek platform dat voedseloverschotten ophaalt, verzamelt en herverdeelt aan sociale organisaties.
Food Act Kortrijk
Food Act Kortrijk, of hoe een lokale, duurzame en inclusieve voedselstrategie ontwikkelen met o.a. aandacht om overschotten te beperken.
Food Lab Brugge
De Stad Brugge ontwikkelt samen met de Brugse zorginstellingen en stakeholders oplossingen om voedselverlies in deze sector te verminderen.
De Troggeling
Bio Bakkerij De Trog brengt een food waste reduction bier op de markt: ‘Troggeling’ vervaardigd van overschotten biologisch spelt desem brood.
Delhaize De Leeuw
Delhaize schenkt onverkochte voedingsmiddelen in alle distributiecentra, 123 van 128 Belgische supermarkten en in alle Luxemburgse supermarkten aan +140 lokale verenigingen.
Wonky
Wonky maakt smaakvolle en gezonde dips bomvol geredde groenten en gaat zo strijd tegen voedselverspilling aan samen met bedrijven uit de voedingsindustrie.
Mary Pop-In
In Mary Pop-in sensibiliseren we rond voedselverspilling door de smaakpapillen te overtuigen.
Witlov sharing dinners
Potten en schalen worden op tafel gezet om onder elkaar te delen. Kleine en grote hongers worden gestild. T.o.v. klassieke diners of buffetten zorgt dit voor een pak minder rest nadien!
Ikea Food Belgium
At IKEA we have the sustainability committed to dramatically reduce food waste in our operations. Halve operational food waste by 2020.